Käserei/Affineur seit 1955
Die Fromagerie Bouchet ist ihrer Region und der Tradition verpflichtet. Gestützt auf die Zusammenarbeit mit unseren lokalen Herstellern, steht unsere Tätigkeit im Zeichen des Strebens nach Qualität.
Daher handelt es sich bei den Käsen in unserem Angebot im Wesentlichen um Rohmilch- und Fermier-Käse (aus bäuerlicher Herstellung).
Bevor unsere Käse zum Genuss bereit sind, gehen in unseren Reifekellern magische Dinge vor sich. Über 30 Käsesorten gehen durch unsere Hände. Jeder Käse erhält eine individuelle Behandlung, die sich im Verlauf der Tage und Wochen ändert, damit wir Ihnen schließlich DEN idealen Käse anbieten können.
Abondance, Reblochon, Tomme, Raclette†¦ Alle Käsegenüsse aus Hochsavoyen!
Und nicht zu vergessen: unser Vorzeigeprodukt, der Moelleux des Alpes.
Eine einzigartige Käsekreation
Der moelleux des Alpes
Dieser Weichkäse aus Kuhmilch mit Edelschimmelrinde ist aus dem Know-how unserer Käserei hervorgegangen.
Dieser natürliche Rohmilchkäse besitzt einen cremig-weichen, schmelzenden Kern.
Ob Natur, mit Trüffeln oder mit Bärlauch: Einer wird Ihnen bestimmt schmecken…
Crémier-fromager, unser zweiter Geschäftsbereich
Wir sind in Hochsavoyen und im Pays de Gex tätig und freuen uns, Sie auf den Märkten in Annecy, Seynod und Saint Julien en Genevois zu begrüßen.
Besuchen Sie auch unsere Läden in Beaumont, Vulbens, Ville-La-Grand, Saint Genis Pouilly und Divonne-Les-Bains.
Fachleute
Sie finden unser für Sie bestimmtes Produktsortiment im Tab
KÄSE.Wir teilen unsere Leidenschaft mit Ihnen
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BEAUMONT
Route D 18 – ZA Juge Guérin
74160 Beaumont
Von Montag bis Freitag : 8 bis 12 Uhr – 13 bis 19.00 Uhr
Samstag : 8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag :Geschlossen
VILLE LA GRAND
13 Rue des Voirons
74100 Ville La Grand
Von Montag bis Freitag : 8 bis 12 Uhr – 13 bis 19 Uhr
Samstag: 8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag: Geschlossen
VULBENS
101 Route de Farmaz
74520 Vulbens
Von Montag bis Freitag: 8 bis 12 Uhr – 13 bis 19 Uhr
Samstag: 8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag: Geschlossen
Beaumont
Route D 18 – ZA Juge Guérin
74160 Beaumont
Téléphone : 04 50 04 58 02
Von Montag bis Freitag
8 bis 12 Uhr – 13 bis 18.30 Uhr
Samstag
8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Besançon
Marché des Beaux arts – rue Goudimel
25000 Besançon
Telefon: 03 81 83 26 09
Montag
Geschlossen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
von 7 Uhr bis 14 Uhr
Freitag, Samstag
von 7 Uhr bis 18:30 Uhr
Vulbens
101 Route de Farmaz
74520 Vulbens
Téléphone : 04 50 84 13 41
Von Montag bis Freitag
8 bis 12 Uhr – 13 bis 19 Uhr
Samstag
8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Divonne
318 Grand Rue
01220 Divonne-les-Bains
Téléphone : 04 50 41 01 71
Von Montag bis Freitag
8 bis 12 Uhr – 13 bis 19 Uhr
Samstag
8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Saint Genis Pouilly
30 Rue de Genève
01630 Saint Genis Pouilly
Téléphone : 04 50 99 21 59
Von Montag bis Freitag
8.30 bis 12.30 Uhr – 14.30 bis 19 Uhr
Samstag
8.30 bis 13 Uhr – 14 bis 18 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Ville La Grand
13 Rue des Voirons
74100 Ville La Grand
Téléphone : 04 50 74 54 80
Von Montag bis Freitag
8 bis 12 Uhr – 13 bis 19 Uhr
Samstag
8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag
Geschlossen
SAINT GENIS POUILLY
30 Rue de Genève
01630 Saint Genis Pouilly
Von Montag bis Freitag: 8.30 bis 12.30 Uhr – 14.30 bis 19 Uhr
Samstag : 8.30 bis 13 Uhr – 14 bis 18 Uhr
Sonntag: Geschlossen
DIVONNE LES BAINS
318 Grand Rue
01220 Divonne-les-Bains
Von Montag bis Freitag: 8 bis 12 Uhr – 13 bis 19 Uhr
Samstag: 8.30 bis 12.30 Uhr – 14 bis 18.30 Uhr
Sonntag: Geschlossen
BESANÇON
Marché des Beaux arts – rue Goudimel
25000 Besançon
Montag : Geschlossen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag :
von 7 Uhr bis 14 Uhr
Freitag, Samstag : von 7 Uhr bis 18:30 Uhr
MÄRKTE
Das ganze Jahr über
Mittwoch
Seynod – 74600
Donnerstag
Annecy – 74000
Freitag
Saint Julien-en-Genevois – 74160
Samstag
Annecy – 74000