Fromager-Affineur depuis 1955
La fromagerie Bouchet, c’est avant tout une histoire avec le terroir et la tradition. Fort des liens tissés avec nos producteurs locaux, la recherche de qualité est au cœur de notre métier.
C’est pourquoi les fromages que nous vous proposons sont essentiellement au lait cru et fermiers.
Avant de déguster nos fromages, la magie s’opère dans nos caves d’affinage à Beaumont au pied du Mont Salève. Plus de 30 variétés de fromages passent entre nos mains. A l’écoute de chaque fromage, les soins apportés vont évoluer au fil des jours et des semaines pour vous proposer LE fromage idéal.
Abondance, Reblochon, Tommes, raclettes… Tout le plaisir des fromages de Haute-Savoie !
Sans oublier, l’emblème de notre maison, les moelleux des Alpes.
Le Palmares de la Fromagerie Bouchet
Depuis sa première présentation de fromages au Concours Général Agricole de Paris en 2006, FROMAGERIE BOUCHET a régulièrement été récompensée .
Le nombre de médailles et la régularité de nos résultats nous ont valu de recevoir en 2010, 2011, 2012, 2023 et 2024 le Prix d’Excellence du prestigieux Concours Général Agricole.
Une création fromagère unique
Le moelleux des Alpes
Ce fromage au lait de vache, de type pâte molle à croûte fleurie est issu du savoir-faire de notre fruitière.
Naturellement, au lait cru, on découvre à la dégustation un coeur doux, moelleux, souple et fondant.
Nature, truffé ou à l’ail des ours, il y en a forcément un qui vous séduira…
Crémier-fromager, notre deuxième métier
Présent en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex, nous avons le plaisir de vous recevoir sur les marchés d’Annecy, de Seynod et de Saint Julien en Genevois.
Mais aussi en boutique, à Beaumont au pied du Mont Salève, Vulbens, Ville-La-Grand, Saint Genis Pouilly et Divonne-Les-Bains.
Professionnel
Vous trouverez notre gamme qui vous est destinée dans l’onglet FROMAGES.
Nous vous partageons notre passion
BEAUMONT
Route D 18 – ZA Juge Guérin
74160 Beaumont
Lundi au Vendredi : 8h à 12h – 13h à 19h00
Samedi : 8h30 à 12h30 – 14h à 18h30
Dimanche : Fermé
VILLE LA GRAND
13 Rue des Voirons
74100 Ville La Grand
Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi : 8h30 à 12h30 – 15h à 19h
Samedi : 8h30 à 13h – 14h à 18h30
Dimanche & Lundi : Fermé
VULBENS
101 Route de Farmaz
74520 Vulbens
Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi : 8h30 à 12h30 – 15h à 19h
Samedi : 8h30 à 12h30 – 14h30 à 19h
Dimanche & Lundi : Fermé
Beaumont
Route D 18 – ZA Juge Guérin
74160 Beaumont
Téléphone : 04 50 04 58 06
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi
de 8h à 12h et de 13h à 18h30
Samedi
de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30
Dimanche
Fermé
Vulbens
101 Route de Farmaz
74520 Vulbens
Téléphone : 04 50 84 13 41
Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi
de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h
Samedi
de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
Lundi & Dimanche
Fermé
Divonne
318 Grand Rue
01220 Divonne-les-Bains
Téléphone : 04 50 41 01 71
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi & Samedi
de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
Dimanche
de 8h30 à 13h
Lundi
Fermé
Saint Genis Pouilly
30 Rue de Genève
01630 Saint Genis Pouilly
Téléphone : 04 50 99 21 59
Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi
de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
Samedi
de 8h30 à 13h et de 14h à 19h
Dimanche & Lundi
Fermé
Ville La Grand
13 Rue des Voirons
74100 Ville La Grand
Téléphone : 04 50 74 54 80
Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi
de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h
Samedi
de 8h30 à 13h et de 14h à 18h30
Dimanche & Lundi
Fermé
SAINT GENIS POUILLY
30 Rue de Genève
01630 Saint Genis Pouilly
Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi : 8h30 à 12h30 – 14h30 à 19h
Samedi : 8h30 à 13h – 14h à 19h
Dimanche & Lundi : Fermé
DIVONNE LES BAINS
318 Grand Rue
01220 Divonne-les-Bains
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi & Samedi : 8h30 à 12h30 – 14h30 à 19h
Dimanche : 8h30 à 13h
Lundi : Fermé
LES MARCHÉS
Présent toute l’année
Mercredi : Seynod – 74600
Jeudi : Annecy – 74000
Vendredi : Saint Julien en Genevois – 74160
Samedi : Annecy – 74000
Téléphone : 06 47 67 52 07